『うなぎ鰻』は、なんで夏バテ予防に効くの? | 夏バテに効く食材!

『ウナギ』は、なんで夏バテに効くの?

夏バテの予防や解消に、健康的な食事は効果的です。
夏バテ予防&解消に効果があると言われている【うなぎ鰻】の効用についてまとめました。

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うなぎ鰻は、消化・吸収がよく、胃腸に優しい!

うなぎ鰻は消化吸収が良く、夏の暑さで冷たいものをとりすぎて疲れきっている胃腸にも、とても優しい食材です。

◎ビタミンAが豊富!

うなぎ鰻は他の夏場の魚に比べ脂肪分やビタミンAが豊富に含まれており、牛肉の200倍あると言われています。成人の1日のビタミンAの所要量をうなぎ鰻蒲焼1枚で十分摂ることが出来ます。

ビタミンAには胃腸の粘膜を健康に保ってくれる働きがあって、夏バテ予防には最適な栄養素のひとつです。

また、うなぎ鰻に含まれているビタミンAは、野菜に含まれるビタミンAよりも吸収率が遙かに優れています。

◎ビタミンB群も豊富!

うなぎ鰻には疲労を回復させる効果のあるビタミンB群や、代謝をよくするヨードも豊富で、夏バテに効き食欲を増強させて体質を強化する働きがあります。

ビタミンB群が不足すると、血中の乳酸が消化されず夏バテの原因(疲労)になると言われています。

ただ、うなぎ鰻がいくら夏バテの予防になるからといって、うなぎ鰻だけ食べていてもその効果を発揮できません。特に、『うなぎ鰻』にはビタミンCが含まれていません。 バランスの良い食事を心がけてください。

うなぎ鰻と合せて食べたい、ビタミンCを多く含む食品

  • ゴーヤ
  • ピーマン
  • ししとうがらし
  • モロヘイヤ

◎うなぎ鰻はミネラル分も豊富!

そして、うなぎ鰻に含まれる栄養素には、ミネラル分もあります。

カルシウム鉄分亜鉛など、必須ミネラル分も豊富に含まれています。これらミネラル成分は、人間の代謝に深く関わっていて、足りなくなると疲労感の蓄積や、だるさ、体調不良などにつながってしまいます。

しかも、ミネラル成分は汗といっしょに流れ出てしまうんです。ですから、夏場は特にミネラル分を意識して補給することが大切

◎さらに、コラーゲン・DHA・EPAも!

そして、うなぎ鰻には、美容成分と言われるコラーゲンや、集中力を高めたり、血液をサラサラにする効果があると言われるDHA・EPAも含んでいます。

汗をたくさんかいて水分不足になりがちな夏場には、血液もドロドロに向かいがち。魚やうなぎ鰻に多く含まれるDHA・EPAは健康維持に役立つ成分です。

このように、うなぎ鰻には夏バテ予防&解消に役立つ成分がいっぱい!!!

消化吸収も良くて、しっかり栄養補給するのに最適で、そして、美味しい!

うなぎ鰻は、夏を乗り切るのにオススメな食品なんです♪

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一色産 極上アオテうなぎ(蒲焼)



夏バテ対策には、やっぱり「うなぎ」が食べたいですよね。疲労回復に効果のあるビタミンB群やビタミンAなど栄養価も豊富で、夏場に疲れやすい胃腸にもやさしいんです。
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手のつけやすい、夏バテ・梅雨バテ解消法とは?

夏バテ・梅雨バテの予防&解消に“手をつけやすい”対策として、食事睡眠入浴があります。夏バテの症状は色々な要因で起きますが、すぐできる解消法をまとめましたので参考にしてみてください♪

まとめ記事はコチラ ⇒ 夏バテ・梅雨バテ解消&予防のポイントは、食事・睡眠・入浴

食事・睡眠・入浴の改善グッズ

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夏バテ予防と解消対策のまとめ


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