『うなぎ鰻』は、なんで夏バテ予防に効くの? | 夏バテに効く食材!

『ウナギ』は、なんで夏バテに効くの?

夏バテの予防や解消にバランスの取れた食事を摂ることは効果的です。

夏バテ予防&解消に効果があると言われている【うなぎ鰻】の効用についてまとめました。

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うなぎ鰻は、消化・吸収がよく、胃腸に優しい!

うなぎ鰻が夏バテに効果的な理由って?

うなぎ鰻は消化吸収が良く、夏の暑さで冷たいものをとりすぎて疲れきっている胃腸にも、とても優しい食材です。

◎ビタミンAが豊富!

うなぎ鰻は他の夏場の魚に比べ脂肪分ビタミンAが豊富に含まれており、牛肉の200倍あると言われています。成人の1日のビタミンAの所要量をうなぎ鰻蒲焼1枚で十分摂ることが出来ます。

ビタミンAには胃腸の粘膜を健康に保ってくれる働きがあって、夏バテ予防には最適な栄養素のひとつです。

また、うなぎ鰻に含まれているビタミンAは、野菜に含まれるビタミンAよりも吸収率が遙かに優れています。

◎ビタミンB群も豊富!

うなぎ鰻には疲労を回復させる効果のあるビタミンB群や、代謝をよくするヨードも豊富で、夏バテに効き食欲を増強させて体質を強化する働きがあります。

ビタミンB群が不足すると、血中の乳酸が消化されず夏バテの原因(疲労)になると言われています。

また、ビタミンB群の中ではビタミンB2には食事で摂った糖質・脂質・タンパク質から効率的にエネルギーを取り出す働きがあって疲労回復に役立ちます。ビタミンB6も食べ物からエネルギーを取り出す代謝の働きに深く関わっており「だるさ」や「倦怠感」を感じたときには積極的に摂りたい栄養素として知られています。

ただ、うなぎ鰻がいくら夏バテの予防になるからといって、うなぎ鰻だけ食べていてもその効果を発揮できません。

特に疲労回復成分の中では、『うなぎ鰻』にはビタミンCが含まれていません。 バランスの良い食事を心がけてください。

うなぎ鰻と合せて食べたい、ビタミンCを多く含む食品

  • ゴーヤ
  • ピーマン
  • ししとうがらし
  • モロヘイヤ
  • ブロッコリー
  • 小松菜

◎うなぎ鰻はミネラル分も豊富!

そして、うなぎ鰻に含まれる栄養素には、ミネラル分もあります。

カルシウム鉄分亜鉛など、必須ミネラル分も豊富に含まれています。これらミネラル成分は、人間の代謝に深く関わっていて、足りなくなると疲労感の蓄積や、だるさ、体調不良などにつながってしまいます。

しかも、ミネラル成分は汗といっしょに流れ出てしまうんです。ですから、夏場は特にミネラル分を意識して補給することが大切

◎さらに、コラーゲン・DHA・EPAも!

そして、うなぎ鰻には、美容成分と言われるコラーゲンや、集中力を高めたり、血液をサラサラにする効果があると言われるDHA・EPAも含んでいます。

汗をたくさんかいて水分不足になりがちな夏場には、血液もドロドロに向かいがち。魚やうなぎ鰻に多く含まれるDHA・EPAは健康維持に役立つ成分です。

まとめ:うなぎ鰻が夏バテ予防におすすめな理由

うなぎ鰻は夏バテ予防&解消に最適な食材である理由って?

うなぎ鰻が夏バテ予防&解消に効果的な理由をご紹介してきました。たくさんありましたので、ここで簡潔にまとめ直しますと、

  • うなぎ鰻は消化に良い
  • うなぎ鰻は吸収が良い
  • うなぎ鰻は胃腸に優しい
  • ビタミンAが豊富
  • ビタミンB群が豊富
  • ミネラル分が豊富
  • コラーゲンDHAEPA

このように、うなぎ鰻には夏バテ予防&解消に役立つ成分が、いっぱい!!!

消化吸収も良くて、しっかり栄養補給するのに最適で、そして、美味しい!

つまり、うなぎ鰻は夏バテ予防&解消に効果的な栄養分が豊富に含まれていて、消化吸収も良い食材である、というところがおすすめのポイントです!

うなぎ鰻は、夏を乗り切るのにオススメな食品なんです♪

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  • オーブントースターでパリッと温めるなら約5~6分で美味しく♪
  • 独自の製法が、温めた後時間がたっても、箸で皮が簡単に切れるやわらかさを実現!

商品詳細

名称 うなぎや鹿児島産
メーカー 紀文
原材料 うなぎ(鹿児島県産)
内容量 4パック
賞味期限 製造日より20日間
保存方法 要冷蔵/10℃以下で保存してください。
送料 送料無料
最安値 8,316円
4パック/送料無料
最安値サイト 公式サイト

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